Kata kecap diduga berasal dari chiap/kicap/kitjap yang diadaptasi dari bahasa Hokkian. Kecap manis pertama kali disebutkan di Barat tahun 1680, pada waktu itu masih disebut berasal dari Hindia Timur.Tidak hanya di Thailand, Tom Yam juga menjadi makanan preferred di kalangan masyarakat seluruh dunia. Ini membuatnya menjadi banyak versi di setiap neg… Read More


Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.Menurutnya memasuki triwulan IV, sistem distribusi dan transportasi serta … Read More


Continuing on from my prior Assessment on the international policy orientation of Indonesian presidential prospect Ganjar Pranowo, this article will look at the place Prabowo Subianto stands on these problems.President Joko Widodo's new funds is battling to attract overseas investors. Will it survive beyond upcoming calendar year's election?Subiant… Read More